Пакоры – очень вкусное и простое блюдо индийской кухни. Без него ни одно застолье в этой стране не проходит.
Для того, чтобы это блюдо полюбилось и нам, берем
Готовим тесто: смешиваем молоко, соду, корицу и муку. Взбиваем до однородности, приступаем к начинке. Чистим бананы, нарезаем их косыми дольками шириной в полтора см. Обмакнуть каждую дольку в тесто и выкладывать на горячую сковороду с маслом. Обжариваем до золотистой корочки.
Пакоры готовы - выложите их на салфетку, чтобы убрать лишний жир. Притрусите кусочки сахарной пудрой и угощайтесь!
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий